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チャーハン

볶음밥
bokkeum-bap

ご飯とさまざまな材料を油で炒めて作る韓国式チャーハン。主に残ったご飯を活用して簡単に作ることができる料理で、各種野菜や肉、海鮮などを入れて風味を増します。

カテゴリー
ご飯類

材料

調理の流れ

  1. 1ご飯を準備し、冷蔵庫にある野菜と肉を細かく切る。
  2. 2フライパンに油をひいて野菜と肉を炒める。
  3. 3ご飯を入れ、醤油とごま油を加えて一緒に炒める。
  4. 4卵を溶いてチャーハンの上にのせて仕上げる。