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🌱 ヴィーガン

きのこ炒め

버섯볶음
beoseot-bokkeum

きのこを醤油とにんにくの調味料で強火で素早く炒めた料理で、香ばしくて弾力のある食感が特徴です。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1きのこをきれいに洗い、適当な大きさに切ります。
  2. 2フライパンに油をひいてにんにくを炒めて香りを出します。
  3. 3きのこを入れて醤油と一緒に強火で素早く炒めます。
  4. 4ねぎを入れ、ごま油を少し加えて仕上げます。