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🌱 ヴィーガン

きのこ和え

버섯나물
beoseot-namul

きのこを茹でて、醤油とごま油で和えたあっさりとした風味の和え物のおかずです。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1きのこをきれいに洗って適当な大きさに切ります。
  2. 2沸騰したお湯にきのこを軽く茹でます。
  3. 3茹でたきのこを冷水で rinse し、水気を取ります。
  4. 4醤油、ごま油、刻んだにんにくを入れてきのこを和えます。