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🌱 ヴィーガン

チャムナムル

참나물
Cham-na-mul

チャムナムルを茹でて、醤油とごま油で和えたナムルのおかずで、柔らかくて香ばしい味が特徴です。ご飯と一緒に食べたり、ビビンバの材料としても使用されます。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1チャムナムルをきれいに洗って準備します。
  2. 2沸騰したお湯に軽く茹でて、冷水で冷やし水気を切ります。
  3. 3醤油、ごま油、みじん切りのニンニクを入れて和えます。
  4. 4皿に盛り付けます。