文化と背景
チャムナムルは家庭の食卓によく登場する基本的なおかずで、ビビンバの材料としても人気があります。
似ている料理
ヴィーガン
チャムナムルの和え物
참나물무침 · Cham-na-mul-mu-chim
チャムナムルを甘酸っぱく味付けして和えたおかずで、シャキッとした食感と爽やかな味が特徴です。ご飯と一緒に少しずつ添えて食べます。
50 kcal😊 マイルド
ヴィーガン
セリのナムル（ミナリナムル）
미나리나물 · minari-namul
セリをさっとゆで、醤油とごま油で和えた、あっさりとして香りのよいナムルのおかず。ご飯に添えて食べる。
50 kcal😊 マイルド
相性の良い一品
ビビンバ— いろいろなナムルとコチュジャンを混ぜて食べるご飯
材料
調理の流れ
- 1ミツバ（チャムナムル）をきれいに洗って準備します。
- 2沸騰したお湯に軽く茹でて、冷水で冷やし水気を切ります。
- 3醤油、ごま油、みじん切りのニンニクを入れて和えます。
- 4皿に盛り付けます。
栄養
50
カロリー
0/5
辛さ
room
提供温度
※ 1人前あたりの推定値です。
アレルゲン
アレルゲン情報がありません。
ベジタリアン及びビーガンの食事に適したナムルのおかずです。
注文の言い方
참나물 주세요
Cham-na-mul ju-se-yo
チャムナムルください
旅行者向けヒント
おかずはほとんど無料で提供され、リフィル可能です。
食べ方の手順
ご飯と一緒に食べてください。
ビビンバに入れて食べても良いです。