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🌱 ヴィーガン🌶️ 辛い

チャムナムルムチム

참나물무침
Cham-na-mul-mu-chim

チャムナムルを甘酸っぱく味付けして和えたおかずで、シャキッとした食感と爽やかな味が特徴です。ご飯と一緒に少しずつ添えて食べます。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1チャムナムルをきれいに洗って水気を切ります。
  2. 2コチュジャン、酢、砂糖、ごま油を混ぜて味付けソースを作ります。
  3. 3チャムナムルに味付けソースを入れて全体をよく和えます。
  4. 4ごまをふりかけて仕上げます。