K-Food GuideKorea Food Guide
🌱 ヴィーガン

モヤシ

콩나물
kong-na-mul

モヤシをゆでて、醤油、胡麻油、ニンニクで和えた柔らかくて香ばしいナムルのおかず。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1モヤシをきれいに洗って準備します。
  2. 2沸騰したお湯にモヤシを軽くゆでます。
  3. 3ゆでたモヤシを冷水で洗い流して水気を切ります。
  4. 4醤油、胡麻油、刻んだニンニクで和えます。