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🌱 ヴィーガン🌶️ 辛い

コングナムルムチム

콩나물무침
Kong-na-mul-mu-chim

コングナムルを茹でて、コチュガルとごま油で和えた、シャキシャキした香ばしいおかず。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1コングナムルをきれいに洗います。
  2. 2沸騰したお湯でコングナムルを軽く茹でます。
  3. 3茹でたコングナムルを冷水で洗い、水気を切ります。
  4. 4コチュガル、ごま油、塩、刻んだにんにくを入れて和えます。