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🌱 ヴィーガン

コングナムルボックム

콩나물볶음
Kong-na-mul-bokkeum

コングナムルを醤油とごま油で簡単に炒めた副菜。シャキシャキした食感と香ばしい味が特徴です。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1コングナムルをきれいに洗って水を切ります。
  2. 2フライパンにごま油を入れ、ニンニクを炒めて香りを出します。
  3. 3コングナムルを入れて醤油と塩を加えて炒めます。
  4. 4シャキシャキした食感が残るように短時間炒めます。