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🌱 ヴィーガン

ムクバクム

무볶음
mu-bokkeum

大根を醤油と油で炒めて作った塩味の付け合わせ。シャキシャキとした食感と芳ばしい味わいが特徴です。

カテゴリー
炒め物類

材料

調理の流れ

  1. 1大根を薄切りにします。
  2. 2フライパンに油をひき、にんにくを炒めて香りを出します。
  3. 3切った大根を入れ、醤油をかけて炒めます。
  4. 4大根が透明になるまで炒めます。