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🌶️ 辛い

ヤンニョムケジャン

양념게장
yang-nyeom-ge-jang

新鮮な花蟹を唐辛子粉、醤油、にんにく、生姜などで調味し、熟成させたピリ辛で塩辛いおかず。

カテゴリー
おかず類

材料

調理の流れ

  1. 1花蟹をきれいに洗って準備します。
  2. 2唐辛子粉、醤油、にんにく、生姜、砂糖、ごま油を混ぜて調味料を作ります。
  3. 3花蟹に調味料を均等に塗ります。
  4. 4冷蔵庫で1日以上熟成させます。