文化と背景
夏の暑さを和らげるために楽しむデザートで、カフェやデザート専門店で友達と一緒に分け合って食べます。
似ている料理
パッピンス
팥빙수 · pat-bing-su
細かく砕いた氷の上に甘く煮たあんこと餅、練乳をのせた冷たい夏のデザートです。スプーンをあてるとサラッと溶ける氷にあんこの柔らかい甘さが絡み合い、通常は大きな器に盛り付けられ、皆で分けて食べます。
300 kcal😊 マイルド
いちごかき氷
딸기빙수 · ttalgi-bingsu
細かく砕いた氷の上に新鮮ないちごと練乳を乗せた冷たい夏のデザート。いちごの爽やかな味わいと練乳の甘さが調和し、さっぱりと楽しむことができる。通常、大きな器に盛られ、みんなで分けて食べる。
300 kcal😊 マイルド
ホットク
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小麦粉の生地に黒砂糖とナッツのシロップを入れて焼いた温かいストリートスナック。外はカリカリで中は黒砂糖のシロップが流れ出る冬の代表的なスナックで、焼きたてを温かいうちに食べるとさらに美味しい。
230 kcal😊 マイルド
材料
調理の流れ
- 1氷を細かく削って器に盛ります。
- 2新鮮なマンゴーを角切りにして氷の上にのせます。
- 3練乳をかけて完成させます。
栄養
300
カロリー
0/5
辛さ
cold
提供温度
※ 1人前あたりの推定値です。
アレルゲン
アレルゲン情報がありません。
練乳を使用しているためヴィーガンではありません。
注文の言い方
망고빙수 주세요
Man-go-bing-su ju-se-yo
マンゴーかき氷ください
注文オプション
テイクアウト
Po-jang hae-ju-se-yo
旅行者向けヒント
皆で分け合って食べるのに良いデザートです。
食べ方の手順
スプーンでマンゴーと氷を一緒にすくって食べてください。
練乳が均等に混ざるようにかき混ぜて食べるともっと美味しいです。