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🌶️ 매운맛

추어탕

미꾸라지를 곱게 갈아 우려낸 진한 국물에 시래기와 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓인 한국의 전통 탕 요리.

카테고리
국·탕류

문화·배경

추어탕은 보양식으로 여겨지며, 특히 몸이 허하거나 기력을 회복하고 싶을 때 즐겨 찾는다. 추운 겨울철에 속을 데우는 음식으로도 인기가 많다.

유사한 음식

해물탕

해물탕

다양한 해산물을 고춧가루 양념과 함께 끓여낸 얼큰한 국물 요리로, 주로 여럿이 나눠 먹는 공용 냄비에 제공됩니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
알탕

알탕

명란과 다양한 해산물을 고춧가루로 얼큰하게 끓인 국물 요리. 국물이 진하고 매콤하며, 밥과 함께 떠먹기에 좋습니다.

300 kcal🌶️ 매운맛
어묵탕

어묵탕

어묵을 멸치 육수에 넣고 끓인 국물 요리로, 담백하고 따뜻한 맛이 특징입니다. 주로 간장과 파, 마늘로 간을 맞추며, 간이 약해 식탁에서 간장이나 소금으로 추가 간을 할 수 있습니다.

150 kcal😊 순한맛
대구탕

대구탕

대구를 주재료로 하여 맑고 시원한 국물에 무와 대파 등을 넣고 끓인 한국의 전통 탕 요리.

150 kcal😊 순한맛
낙지연포탕

낙지연포탕

낙지와 다양한 채소를 맑은 육수에 끓인 한국식 해산물 탕 요리.

150 kcal🌶️ 매운맛
감자탕

감자탕

돼지 등뼈를 우거지와 감자, 들깨로 얼큰하게 끓인 한국의 전통 국물 요리. 여럿이 함께 큰 냄비에 끓여 나눠 먹거나, 1인분은 뼈해장국 형태로 제공되기도 한다.

600 kcal🌶️ 매운맛
꽃게탕

꽃게탕

꽃게와 다양한 채소를 넣고 얼큰하게 끓인 국물 요리로, 꽃게의 풍미가 국물에 진하게 배어 있다.

200 kcal🌶️ 매운맛
오리탕

오리탕

오리고기를 푹 고아 진한 국물로 만든 보양탕. 부드러운 오리고기와 깊은 감칠맛이 특징이며, 밥과 함께 먹는다.

400 kcal🌶️ 매운맛

어울리는 음식

공기밥— 흰쌀밥