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🌶️ 매운맛

대구탕

대구를 주재료로 하여 맑고 시원한 국물에 무와 대파 등을 넣고 끓인 한국의 전통 탕 요리.

카테고리
국·탕류

재료

조리 과정

  1. 1대구를 깨끗이 손질하고 적당한 크기로 자릅니다.
  2. 2무와 대파를 썰어 준비합니다.
  3. 3냄비에 물을 붓고 무와 대구를 넣어 끓입니다.
  4. 4대구가 익으면 두부와 대파, 고추, 마늘을 넣고 한소끔 더 끓입니다.