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🌶️ 매운맛
돼지불백
돼지고기를 간장과 고추장 양념에 재워 불판에 구워낸 요리로, 밥과 함께 제공되는 한 상 차림입니다. 양념이 캐러멜라이즈되어 달콤하고 매콤한 풍미가 특징입니다.
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돼지고기
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조리 과정
1
돼지고기를 간장과 고추장 양념에 재웁니다.
2
양념이 잘 배도록 30분 이상 재워둡니다.
3
불판을 달군 후 양념된 돼지고기를 올려 굽습니다.
4
고기가 익으면 밥과 함께 접시에 담아냅니다.