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항정살구이

돼지 항정살을 소금이나 간단한 양념으로 구워낸 요리로, 쫄깃하고 고소한 맛이 특징입니다. 식탁에서 직접 구워 쌈에 싸 먹는 방식으로 즐깁니다.

카테고리
구이류

재료

조리 과정

  1. 1항정살을 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
  2. 2소금으로 간을 합니다.
  3. 3불판을 달군 후 항정살을 올려 굽습니다.
  4. 4쌈채소와 쌈장을 준비합니다.