돼지고기장조림

재료

조리 과정

1. 1돼지고기를 적당한 크기로 썰어 준비합니다.
2. 2냄비에 물과 간장, 설탕, 마늘을 넣고 끓입니다.
3. 3돼지고기를 넣고 중약불에서 졸입니다.
4. 4고기가 부드러워질 때까지 졸인 후 식혀서 결대로 찢습니다.