고등어조림

재료

조리 과정

1. 1고등어를 손질하여 적당한 크기로 자릅니다.
2. 2무를 두껍게 썰어 냄비 바닥에 깝니다.
3. 3고등어를 무 위에 올리고 간장, 고춧가루, 마늘, 대파를 넣습니다.
4. 4물을 부어 중불에서 졸여 간이 배도록 합니다.