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수육

돼지고기를 양념 없이 삶아낸 요리로, 부드럽고 담백한 맛이 특징이다. 보통 김치나 쌈장과 함께 쌈을 싸서 먹는다.

카테고리
찜·조림류

재료

조리 과정

  1. 1돼지고기를 깨끗이 씻어 준비합니다.
  2. 2냄비에 물을 넣고 돼지고기, 마늘, 생강, 대파를 함께 넣고 끓입니다.
  3. 3고기가 부드러워질 때까지 삶습니다.
  4. 4고기를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.