문화·배경
수육은 주로 명절이나 잔치 때 김치와 함께 먹으며, 담백한 맛으로 인해 다양한 소스와 곁들여 먹는다.
유사한 음식
제육볶음
돼지고기를 고추장과 고춧가루 양념에 재워 양파와 대파와 함께 센 불에 볶아낸 매콤달콤한 요리입니다. 불맛이 배어 양념이 고기에 코팅되듯 어우러지며, 밥에 얹어 비비거나 상추·깻잎에 싸 먹습니다.
600 kcal🌶️ 매운맛
불고기
얇게 썬 소고기를 간장, 설탕, 마늘 등으로 양념하여 불판에 구워 먹는 한국의 전통 요리. 달콤하고 짭짤한 맛이 특징이며, 보통 쌈채소와 함께 싸서 먹는다.
350 kcal😊 순한맛
어울리는 음식
김치— 발효된 배추
쌈장— 된장과 고추장을 섞은 소스
재료
조리 과정
- 1돼지고기를 깨끗이 씻어 준비합니다.
- 2냄비에 물을 넣고 돼지고기, 마늘, 생강, 대파를 함께 넣고 끓입니다.
- 3고기가 부드러워질 때까지 삶습니다.
- 4고기를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 썰어냅니다.
영양
300
칼로리
0/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
⚠️ 돼지고기
돼지고기를 사용하므로 채식 불가.
주문 표현
수육 주세요
Su-yuk ju-se-yo
주문 옵션
포장
Po-jang hae-ju-se-yo
여행자 팁
쌈을 싸서 한 입에 드시는 것이 일반적입니다.
먹는 방법
김치와 함께 곁들여 드세요.
쌈장과 쌈을 싸서 드시면 더욱 맛있습니다.