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간장치킨
닭고기를 튀긴 후 간장 소스를 발라 만든 한국식 치킨 요리.
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튀김류
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조리 과정
1
닭고기를 깨끗이 손질하고 적당한 크기로 자릅니다.
2
튀김옷을 입혀 기름에 바삭하게 튀깁니다.
3
간장, 설탕, 마늘, 생강을 섞어 소스를 만듭니다.
4
튀긴 닭고기에 소스를 골고루 발라줍니다.