장김치

재료

조리 과정

1. 1배추를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2. 2간장, 마늘, 생강, 고춧가루를 섞어 양념장을 만듭니다.
3. 3배추에 양념장을 발라 잘 버무립니다.
4. 4상온에서 발효시켜 완성합니다.