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🌱 비건
🌶️ 매운맛
나박김치
무와 배추를 얇게 썰어 고춧가루와 마늘로 양념한 후 물을 부어 발효시킨 김치. 국물이 많고 시원하며 새콤한 맛이 특징이다.
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김치류
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조리 과정
1
무와 배추를 얇게 썰어 준비합니다.
2
고춧가루와 마늘을 섞어 양념을 만듭니다.
3
썰어 놓은 무와 배추에 양념을 버무립니다.
4
물과 소금을 넣고 잘 섞은 후 발효시킵니다.