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해삼

해삼은 신선한 해산물로, 주로 날것으로 얇게 썰어 초장에 찍어 먹는 요리입니다. 쫄깃하고 탱글한 식감이 특징이며, 신선도가 중요합니다.

카테고리
회·해산물류

재료

해삼

조리 과정

  1. 1해삼을 깨끗이 씻어 준비합니다.
  2. 2얇게 썰어 접시에 담습니다.
  3. 3초장을 곁들여 제공합니다.