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🌱 비건
콩나물국
콩나물과 멸치 육수를 사용하여 맑고 시원하게 끓인 한국의 전통 국물 요리.
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국·탕류
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조리 과정
1
콩나물을 깨끗이 씻어 준비합니다.
2
냄비에 물을 붓고 멸치와 다시마를 넣어 육수를 끓입니다.
3
육수가 끓으면 멸치와 다시마를 건져내고 콩나물을 넣습니다.
4
콩나물이 익으면 파와 마늘을 넣고 간을 맞춥니다.