여러 색의 쌀가루를 층층이 쪄서 만든 떡으로, 각 층이 무지개처럼 다양한 색을 띠는 것이 특징입니다. 쫄깃하고 은은한 단맛이 있으며, 주로 잔치나 특별한 행사에서 후식으로 즐깁니다.