문화·배경
낙지와 수제비를 함께 넣어 끓인 요리로, 쫄깃한 식감과 얼큰한 국물이 특징입니다. 주로 추운 날씨에 따뜻하게 즐기며, 해장으로도 인기가 있습니다.
재료
조리 과정
- 1낙지를 손질하여 깨끗이 씻습니다.
- 2멸치 육수를 끓여 준비합니다.
- 3수제비 반죽을 만들어 적당한 크기로 떼어냅니다.
- 4육수에 낙지와 수제비를 넣고 청양고추, 마늘, 대파를 추가하여 끓입니다.
- 5모든 재료가 익을 때까지 끓여 완성합니다.
영양
350
칼로리
3/5
매운맛
hot
제공 온도
※ 1인분 기준 추정치입니다.
알레르기 유발물질
알레르기 정보가 없습니다.
해산물과 밀가루를 사용하므로 채식 및 글루텐 프리 식단에 적합하지 않음.
주문 표현
낙지수제비 주세요
Nak-ji-su-je-bi ju-se-yo
주문 옵션
덜 맵게
Deol maep-ge hae-ju-se-yo
여행자 팁
뜨거운 상태로 제공되니 조심하세요.
해산물 알레르기가 있는 경우 주의하세요.
먹는 방법
뜨거운 상태로 국물과 함께 떠서 드세요.
낙지가 통으로 나올 경우, 가위로 낙지를 먹기 좋게 자르세요.
낙지와 수제비를 함께 먹으면 더 맛있습니다.








