Korea Food Guide

삼겹살찜

삼겹살을 간장과 마늘 양념에 푹 쪄낸 부드러운 요리로, 양념이 고기에 깊이 배어 있다.

카테고리

찜·조림류

재료

조리 과정

1삼겹살을 적당한 크기로 자릅니다.
2간장, 마늘, 생강, 대파를 섞어 양념장을 만듭니다.
3삼겹살을 양념장에 재워 둡니다.
4찜기에 삼겹살을 넣고 푹 쪄냅니다.