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대게찜

대게를 통째로 쪄내어 부드럽고 촉촉한 살을 즐길 수 있는 요리. 대게의 자연스러운 단맛과 바다의 풍미가 살아 있으며, 주로 간장이나 초장에 찍어 먹는다.

카테고리
찜·조림류

재료

조리 과정

  1. 1대게를 깨끗이 세척합니다.
  2. 2찜기에 물을 넣고 끓입니다.
  3. 3끓는 물 위에 대게를 올려 쪄냅니다.
  4. 4대게가 익으면 꺼내어 접시에 담습니다.