Korea Food Guide

홍게찜

홍게를 쪄서 부드럽고 담백한 맛을 살린 요리로, 주로 간장이나 소금으로 간을 하여 먹습니다.

카테고리

찜·조림류

재료

조리 과정

1홍게를 깨끗이 씻어 준비합니다.
2찜기에 홍게를 올리고 소금을 약간 뿌립니다.
3뚜껑을 덮고 홍게가 익을 때까지 찝니다.
4완성된 홍게찜을 접시에 담아냅니다.