Korea Food Guide

게구이

게를 직화로 구워낸 요리로, 껍질이 바삭하고 속살이 촉촉한 것이 특징입니다. 주로 간장이나 소금으로 간을 하여 게 본연의 맛을 살립니다.

카테고리

구이류

재료

조리 과정

1신선한 게를 준비하여 깨끗이 씻습니다.
2게에 소금이나 간장을 발라 간을 합니다.
3직화로 게를 구워 껍질이 바삭해질 때까지 익힙니다.
4완성된 게구이를 접시에 담아냅니다.