炒土豆丝

文化背景

土豆炒是韩国家庭常见的小菜，简单易做，可以配合多顿饭食用。

相似料理

土豆煎饼

감자전 · gamja-jeon

将土豆用擦板磨碎，与面粉混合后在锅中煎成的煎饼。外面金黄酥脆，里面湿润。蘸醋酱油吃，更能衬托出土豆的香味。

150 千卡😊 温和

纯素

酱焖土豆

감자조림 · gamja-jorim

用酱油调料炖煮土豆，制作出风味浓郁的韩国传统小菜。

150 千卡😊 温和

纯素

炒蒜薹

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100 千卡😊 温和

纯素

炒蘑菇

버섯볶음 · beoseot-bokkeum

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150 千卡😊 温和

纯素

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콩나물볶음 · Kong-na-mul-bokkeum

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50 千卡😊 温和

纯素

炒豆腐

두부볶음 · dubu-bokkeum

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150 千卡😊 温和

纯素

土豆糕

감자떡 · gamja-tteok

用土豆磨成的面团蒸制而成的有嚼劲的糕点，特点是香浓的味道。土豆糕主要作为小吃或甜点享用，通常与茶一起食用。

150 千卡😊 温和

炒鱼饼

어묵볶음 · eomuk-bokkeum

将鱼饼用酱油和糖调味后炒成的咸甜下饭小菜。

150 千卡😊 温和

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将土豆切成薄片。
2. 2在锅中放油，加入土豆翻炒。
3. 3用酱油、盐和胡椒调味。
4. 4翻炒至土豆熟软。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用酱油时可能含有麸质。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法