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炒红薯茎

고구마줄기볶음
go-gu-ma-jul-gi-bok-eum

将红薯茎用酱油和大蒜调味后炒制而成的小菜，特点是口感脆爽、味道咸香。

分类
炒菜类

文化背景

地瓜梗炒是在韩国家常菜中常见的配菜，以脆爽的口感为特点。

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