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🌶️ 辣味

肠炖

곱창볶음
gopchang-bokkeum

将肠用辣椒酱腌制,再与蔬菜一起在大火上翻炒而成的辛辣菜肴。弹牙的肠的口感和调味料的辛辣甜美是其特点。

分类
炒菜类

食材

烹饪过程

  1. 1将肠清洗干净,腌制在调味料中。
  2. 2将洋葱和大葱切成适当大小准备。
  3. 3在锅中放油,先翻炒肠。
  4. 4肠熟后加入蔬菜一起翻炒。