K-Food GuideKorea Food Guide
🥗 素食

饭团

주먹밥
jumeok-bap

用米饭与多种材料混合后用手捏成的简单一餐。

分类
米饭类

文化背景

方便携带，受到便当和野餐食品的欢迎。

相似料理

拌饭

拌饭

비빔밥 · bi-bim-bap

将饭上放置多种蔬菜、肉类和鸡蛋等，搭配辣椒酱搅拌食用的韩国代表性米饭料理。

550 千卡🌶️ 辣味
营养饭
纯素

营养饭

영양밥 · yeong-yang-bap

将各种坚果和谷物放入米饭中一起煮成的营养饭。米粒松软，融合了各种食材的风味。

350 千卡😊 温和
迷你紫菜包饭

迷你紫菜包饭

꼬마김밥 · kko-ma-gimbap

将米饭、蔬菜、腌萝卜等用紫菜卷成小卷，大小适合一口食用。用香油和盐调味，吃起来方便。

200 千卡😊 温和
紫菜包饭

紫菜包饭

김밥 · gimbap

将米饭、蔬菜、腌萝卜、鸡蛋、火腿等卷在海苔中切成的小巧便餐，使用香油和盐调味的米饭。通常作为野餐或便餐享用，与日式寿司不同的是，它是用香油而非醋来调味的。

350 千卡😊 温和
萝卜饭
纯素

萝卜饭

무밥 · mu-bap

米和萝卜一起煮制，萝卜的甜美和清爽的味道渗入米饭，成为一道单品饭菜。

200 千卡😊 温和
炒饭

炒饭

볶음밥 · bokkeum-bap

用米饭和各种材料在油中炒制而成的韩式炒饭。主要是利用剩饭简单制作的料理，加入各种蔬菜、肉类和海鲜等以增加风味。

500 千卡😊 温和
锅饭
纯素

锅饭

솥밥 · sotbap

将米和各种食材一起放入锅中煮成的饭，是韩国传统米饭料理，锅底形成的锅巴别具风味。

350 千卡😊 温和
药饭

药饭

약밥 · yakbap

用糯米、枣、栗子、松子等加入酱油和蜂蜜调味后蒸制的传统小吃。

350 千卡😊 温和