营养饭

文化背景

营养饭常出现在考虑健康的韩定食或特殊场合的宴席上。

相似料理

炒饭

볶음밥 · bokkeum-bap

用米饭和各种材料在油中炒制而成的韩式炒饭。主要是利用剩饭简单制作的料理，加入各种蔬菜、肉类和海鲜等以增加风味。

500 千卡😊 温和

拌饭

비빔밥 · bi-bim-bap

将饭上放置多种蔬菜、肉类和鸡蛋等，搭配辣椒酱搅拌食用的韩国代表性米饭料理。

550 千卡🌶️ 辣味

纯素

锅饭

솥밥 · sotbap

将米和各种食材一起放入锅中煮成的饭，是韩国传统米饭料理，锅底形成的锅巴别具风味。

350 千卡😊 温和

纯素

杂谷饭

잡곡밥 · japgokbap

将多种谷物与大米混合后一起煮成的米饭，是韩国基本米饭种类之一，口感丰富，并能提供多样营养。

200 千卡😊 温和

纯素

豆饭

콩밥 · kong-bap

将米和豆混合煮成的饭，融合了豆的香味和营养，是韩国传统的米饭类型。

200 千卡😊 温和

纯素

萝卜饭

무밥 · mu-bap

米和萝卜一起煮制，萝卜的甜美和清爽的味道渗入米饭，成为一道单品饭菜。

200 千卡😊 温和

饭团

주먹밥 · jumeok-bap

用米饭与多种材料混合后用手捏成的简单一餐。

200 千卡😊 温和

紫菜包饭

김밥 · gimbap

将米饭、蔬菜、腌萝卜、鸡蛋、火腿等卷在海苔中切成的小巧便餐，使用香油和盐调味的米饭。通常作为野餐或便餐享用，与日式寿司不同的是，它是用香油而非醋来调味的。

350 千卡😊 温和

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将米洗净后浸泡在水中。
2. 2准备栗子、枣、银杏、豆和松子。
3. 3将米和准备好的食材放入锅中，加水煮饭。
4. 4饭煮好后静置一会儿。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

主要由谷物和坚果构成，适合各种饮食。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法