杂谷饭

文化背景

杂谷饭是为了健康而日常享用的饭，常作为家常菜和餐厅的基本配饭。

相似料理

纯素

五谷饭

오곡밥 · O-gok-bap

由五种谷物混合而成的饭，具有多种口感和营养，是韩国的传统饭食种类。

300 千卡😊 温和

纯素

营养饭

영양밥 · yeong-yang-bap

将各种坚果和谷物放入米饭中一起煮成的营养饭。米粒松软，融合了各种食材的风味。

350 千卡😊 温和

药饭

약밥 · yakbap

用糯米、枣、栗子、松子等加入酱油和蜂蜜调味后蒸制的传统小吃。

350 千卡😊 温和

纯素

黑米饭

흑미밥 · heukmi-bap

将黑米混合煮成的饭，具有浓郁和有嚼劲的口感。相比于白米饭，营养更为丰富，因此受到健康饮食的青睐。

300 千卡😊 温和

炒饭

볶음밥 · bokkeum-bap

用米饭和各种材料在油中炒制而成的韩式炒饭。主要是利用剩饭简单制作的料理，加入各种蔬菜、肉类和海鲜等以增加风味。

500 千卡😊 温和

纯素

锅饭

솥밥 · sotbap

将米和各种食材一起放入锅中煮成的饭，是韩国传统米饭料理，锅底形成的锅巴别具风味。

350 千卡😊 温和

拌饭

비빔밥 · bi-bim-bap

将饭上放置多种蔬菜、肉类和鸡蛋等，搭配辣椒酱搅拌食用的韩国代表性米饭料理。

550 千卡🌶️ 辣味

纯素

糙米饭

현미밥 · hyeonmi-bap

用糙米煮成的米饭，香浓且有嚼劲，是一种米饭的类型。通常与小菜和汤一起作为一顿基本的主食。

300 千卡😊 温和

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1将米和杂粮清洗干净并浸泡在水中。
2. 2将浸泡好的米和杂粮放入饭锅中，适量加水。
3. 3在饭锅中煮饭。
4. 4饭煮好后，将其搅拌均匀。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

暂无过敏原信息。

使用多种谷物，营养价值高。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法