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锅饭
솥밥
sotbap
将米和各种材料一起放入锅中煮的饭,底部焦脆的锅巴是韩国的传统美食。
分类
米饭类
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米
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烹饪过程
1
将米清洗干净并浸泡在水中。
2
在锅中加入适量的米和水,放上蘑菇、栗子、枣和银杏。
3
将锅置于中火上煮饭。
4
饭做好后关火,稍微焖一下。
5
刮掉锅底粘附的锅巴一起享用。