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🥗 素食

蔬菜饺子

야채만두
ya-chae-man-du

将多种蔬菜切碎做成馅，用面粉皮包起来后蒸熟或煎制而成的饺子。

分类
面食·饺子类

文化背景

蔬菜饺子作为简单的小吃或配菜，具有在节日或特殊日子里与家人一起包饺子的文化。

相似料理

大饺子

大饺子

왕만두 · wang-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅料，蒸制而成的大饺子，具有韧性皮和丰富肉汁的特点。

300 千卡😊 温和
蒸饺

蒸饺

찐만두 · Jjin-mandu

用面粉皮包裹肉、泡菜、豆腐等食材蒸制而成的美食，具有韧性十足的皮和多汁的馅料，搭配酱油食用更加美味。

300 千卡😊 温和
韩式煎饺

韩式煎饺

군만두 · gun-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅，煎至酥脆，沾酱油食用的韩国式饺子。

200 千卡😊 温和
虾饺

虾饺

새우만두 · sae-u-mandu

以虾、肉和蔬菜作馅制成的饺子，筋道的饺子皮与内馅的风味相互融合。可蒸食或煎食，蘸酱油吃更美味。

200 千卡😊 温和
肉饺子

肉饺子

고기만두 · gogi-mandu

在面粉皮中放入肉和蔬菜馅，蒸制而成的饺子，特点是韧性十足的饺子皮和充满肉汁的馅料。

200 千卡😊 温和
水饺

水饺

물만두 · mul-mandu

薄面粉皮裹入肉和蔬菜，经过煮制而成的饺子，特点是口感柔软清淡。通常搭配酱油食用，或与汤一起食用。

200 千卡😊 温和
蔬菜天妇罗

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야채튀김 · ya-chae-twi-gim

将各种蔬菜裹上炸衣后炸至酥脆的料理，常作为小吃或小菜享用。

200 千卡😊 温和
扁饺子

扁饺子

납작만두 · nap-jjak-man-du

用薄而宽的饺子皮包入少量馅料后煎制而成，是大邱地区常见的小吃。

200 千卡😊 温和