肉饺子

文化背景

肉饺子作为小吃或代餐享用，节日或特殊日子里家庭一起包吃。

相似料理

大饺子

왕만두 · wang-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅料，蒸制而成的大饺子，具有韧性皮和丰富肉汁的特点。

300 千卡😊 温和

韩式煎饺

군만두 · gun-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅，煎至酥脆，沾酱油食用的韩国式饺子。

200 千卡😊 温和

蒸饺

찐만두 · Jjin-mandu

用面粉皮包裹肉、泡菜、豆腐等食材蒸制而成的美食，具有韧性十足的皮和多汁的馅料，搭配酱油食用更加美味。

300 千卡😊 温和

水饺

물만두 · mul-mandu

薄面粉皮裹入肉和蔬菜，经过煮制而成的饺子，特点是口感柔软清淡。通常搭配酱油食用，或与汤一起食用。

200 千卡😊 温和

韩式圆煎肉饼

동그랑땡 · dong-geu-rang-ddaeng

将肉末和豆腐捏成扁圆形，裹上蛋液煎成的节日煎饼。外表金黄微脆，内里湿润鲜香。通常蘸醋酱油食用，也是节日祭礼桌上常见的典型食物。

200 千卡😊 温和

饺子汤

만둣국 · man-du-guk

将填入肉和蔬菜馅的饺子放入清汤中煮成的韩国传统汤品。

350 千卡😊 温和

无皮滚粉饺

굴림만두 · Gul-lim-mandu

不用薄面皮包裹，而是将肉和蔬菜的馅料直接滚上粉后成形的饺子，可蒸可煮。

200 千卡😊 温和

泡菜饺子

김치만두 · kimchi-mandu

将泡菜、肉和豆腐做成馅，包入面粉皮后蒸制而成的饺子。特点是泡菜带来的微辣和爽脆风味。

180 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1制作面粉面团，擀薄准备饺子皮。
2. 2将猪肉、洋葱、大蒜、韭菜混合制作馅料。
3. 3将馅料放入饺子皮中包成饺子的形状。
4. 4蒸锅中烧水，放入饺子蒸。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

由于使用猪肉和面粉，素食·清真·无麸质不可。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法