饺子汤

文化背景

在韩国的节日或特殊日子里常常食用，被视为用温暖的汤来安慰胃的食物。

相似料理

韩式煎饺

군만두 · gun-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅，煎至酥脆，沾酱油食用的韩国式饺子。

200 千卡😊 温和

大饺子

왕만두 · wang-mandu

用面粉皮包裹肉和蔬菜馅料，蒸制而成的大饺子，具有韧性皮和丰富肉汁的特点。

300 千卡😊 温和

水饺

물만두 · mul-mandu

薄面粉皮裹入肉和蔬菜，经过煮制而成的饺子，特点是口感柔软清淡。通常搭配酱油食用，或与汤一起食用。

200 千卡😊 温和

肉饺子

고기만두 · gogi-mandu

在面粉皮中放入肉和蔬菜馅，蒸制而成的饺子，特点是韧性十足的饺子皮和充满肉汁的馅料。

200 千卡😊 温和

蒸饺

찐만두 · Jjin-mandu

用面粉皮包裹肉、泡菜、豆腐等食材蒸制而成的美食，具有韧性十足的皮和多汁的馅料，搭配酱油食用更加美味。

300 千卡😊 温和

鸡肉刀切汤面

닭칼국수 · dak-kal-guksu

将面粉面团用刀切成面条，与鸡肉一起放入鳀鱼或牛骨高汤中煮成的热汤面。

450 千卡😊 温和

辣鸡肉汤

닭개장 · dak-gae-jang

将鸡肉和各种蔬菜用辣椒粉煮得香辣浓郁的汤菜，特点是味道辛辣而醇厚。

300 千卡🌶️ 辣味

辣牛肉汤

육개장 · yuk-gae-jang

用牛肉、蕨菜、绿豆芽等加辣椒油煮成的辛辣汤菜。汤汁浓郁辛辣，配米饭吃更美味。

350 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1用海带和牛肉煮出高汤。
2. 2准备饺子，放入高汤中煮。
3. 3打散鸡蛋放入汤中搅拌。
4. 4切葱放入，再煮一会儿。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用肉类和小麦粉，因此不适合素食者和无麸质饮食。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法