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鸡肉刀切汤面

닭칼국수
dak-kal-guksu

将面粉面团用刀切成面条，与鸡肉一起放入鳀鱼或牛骨高汤中煮成的热汤面。

分类
面食·饺子类

文化背景

作为平民的温暖一餐，在寒冷的天气中特别受欢迎，通常与家人一起分享。

相似料理

辣鸡肉汤

辣鸡肉汤

닭개장 · dak-gae-jang

将鸡肉和各种蔬菜用辣椒粉煮得香辣浓郁的汤菜，特点是味道辛辣而醇厚。

300 千卡🌶️ 辣味
韩式刀切面

韩式刀切面

칼국수 · kal-guksu

将面粉面团用刀切成面条，放入鳀鱼或牛骨高汤中煮成的热汤面。特点是面条筋道、汤头醇香，适合作为温暖的一餐享用。

350 千卡😊 温和
辣炒鸡排

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닭갈비 · dak-galbi

用辣椒酱腌制鸡肉后在铁板上炒制而成的辛辣烤肉料理。通常与卷心菜、甘薯、年糕等一起炒制，享受丰富的口味。

600 千卡🌶️ 辣味
鸡粥

鸡粥

닭죽 · dak-juk

将米和鸡肉一起长时间炖煮而成的韩国传统粥料理，特点是鸡肉的深厚味道，清淡而香浓。由于味道较淡，搭配泡菜或酱煮肉等咸味小菜一起食用更佳。

350 千卡😊 温和
温面

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온면 · on-myeon

将煮熟的面条放入热汤中食用的韩国传统面食。通常以鳀鱼干或牛骨熬成的高汤搭配面条，味道醇香而清淡。

350 千卡😊 温和
蛤蜊刀切面

蛤蜊刀切面

바지락칼국수 · ba-ji-rak-kal-guk-su

这是一道热汤面，将蛤蜊和用面粉面团切成的面条放入鳀鱼高汤中煮制而成。筋道的面条与蛤蜊的鲜味相融合，味道醇厚。

400 千卡😊 温和
鸡汤

鸡汤

닭곰탕 · dak-gomtang

将鸡肉长时间炖煮，提炼出清淡而鲜美的汤底，加入嫩滑的鸡肉和大葱等，制作成韩国的传统汤类菜肴。

300 千卡😊 温和
紫苏籽刀切面

紫苏籽刀切面

들깨칼국수 · Deulkkae-kalguksu

将面粉面团用刀切成的面条放入加入紫苏籽粉的香浓高汤中煮成的热汤面。紫苏籽的醇香与筋道的面条相得益彰，是一道能用热汤暖身的食物。

450 千卡😊 温和

绝配搭配

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