文化背景
辣鸡肉汤通常是在想要温暖身体时选择的辛辣汤菜，常常用作解酒或在寒冷天气中享用。
相似料理
绝配搭配
米饭— 白米饭
食材
烹饪过程
- 1将鸡肉放入水中煮沸以制成高汤。
- 2将煮熟的鸡肉撕成细丝备用。
- 3将蕨菜、绿豆芽、大葱处理并准备好。
- 4将高汤倒入锅中，加入辣椒粉和大蒜煮沸。
- 5加入准备好的鸡肉和蔬菜再煮一小会。
营养
300
热量
3/5
辣度
hot
食用温度
※ 为每份的估算值。
过敏原
⚠️ 小麦⚠️ 贝类
因使用鸡肉，故无法素食。
点餐用语
닭개장 주세요
Dak-gae-jang ju-se-yo
请给我辣鸡肉汤
点餐选项
少辣
Deol maep-ge hae-ju-se-yo
打包
Po-jang hae-ju-se-yo
旅行贴士
热的提供，请注意烫伤。
小菜大多数可以免费续。
食用方法
请搭配米饭一起享用。
配上泡菜或萝卜泡菜会更美味。