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蛤蜊刀削面

바지락칼국수
ba-ji-rak-kal-guk-su

将蛤蜊和面粉混合制成的刀削面在虾米高汤中煮制而成的热面条菜品。筋道的面条与蛤蜊的鲜美相结合，产生浓郁的味道。

分类
面食·饺子类

食材

烹饪过程

  1. 1将蛤蜊浸泡准备。
  2. 2用刀切面粉面团制成面条。
  3. 3煮沸虾米高汤准备好。
  4. 4在沸腾的高汤中加入面条和蛤蜊继续煮。
  5. 5加入西葫芦和大葱再煮一会儿。