紫苏籽刀切面

文化背景

紫苏籽刀削面因其香浓和温暖的味道，特别是在寒冷天气中非常受欢迎。常作为普通人的温暖一餐享用。

相似料理

韩式刀切面

칼국수 · kal-guksu

将面粉面团用刀切成面条，放入鳀鱼或牛骨高汤中煮成的热汤面。特点是面条筋道、汤头醇香，适合作为温暖的一餐享用。

350 千卡😊 温和

蛤蜊刀切面

바지락칼국수 · ba-ji-rak-kal-guk-su

这是一道热汤面，将蛤蜊和用面粉面团切成的面条放入鳀鱼高汤中煮制而成。筋道的面条与蛤蜊的鲜味相融合，味道醇厚。

400 千卡😊 温和

海鲜刀切面

해물칼국수 · hae-mul-kal-guk-su

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450 千卡😊 温和

鸡肉刀切汤面

닭칼국수 · dak-kal-guksu

将面粉面团用刀切成面条，与鸡肉一起放入鳀鱼或牛骨高汤中煮成的热汤面。

450 千卡😊 温和

牛肉辣汤刀切面

육칼국수 · yuk-kal-guksu

在加入辣椒粉和大葱、煮得辛辣的牛肉辣汤汤底中，放入筋道的韩式刀切面制成的辣味面食。

650 千卡🌶️ 辣味

大酱刀切面

된장칼국수 · doenjang-kalguksu

将面粉面团用刀切成的面条放入以大酱调味的高汤中煮成的热汤面。

400 千卡😊 温和

紫苏籽汤

들깨탕 · deulkkae-tang

用紫苏籽粉和各种蔬菜熬煮而成，香浓柔滑的汤品。

200 千卡😊 温和

泡菜刀切面

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将刀切的小麦面条和熟透的泡菜一起放入鳀鱼高汤中煮成的热汤面。泡菜的香辣爽口滋味渗入汤底，与面条融为一体。

400 千卡🌶️ 辣味

绝配搭配

食材

烹饪过程

1. 1制作面粉面团，用刀切成面条。
2. 2将紫苏籽粉溶解在水中准备高汤。
3. 3将面条和西葫芦放入高汤中煮。
4. 4加入大葱，再煮一会儿。

营养

※ 为每份的估算值。

过敏原

使用面粉，所以不是无麸质。

点餐用语

点餐选项

旅行贴士

食用方法