Té verde

Contexto cultural

El té verde es tradicionalmente disfrutado no solo en Corea, sino en toda Asia Oriental, y se consume para ayudar a la digestión después de las comidas o para refrescar el ánimo durante momentos de descanso.

Platos similares

Sanghwachá

쌍화차 · ssang-hwa-cha

Té tradicional caliente preparado hirviendo diversos ingredientes medicinales; se caracteriza por su sabor dulce y aromático. Se bebe sobre todo para recuperarse del cansancio o cuidar la salud, y a veces se sirve con guarniciones como piñones o azufaifas.

100 kcal😊 Suave

Vegano

Té de cebada

보리차 · bori-cha

Un té tradicional de sabor rico hecho de cebada tostada, que se bebe principalmente frío o caliente. Es una bebida que se disfruta después de las comidas o de manera cotidiana, y no contiene cafeína, por lo que se puede disfrutar sin preocupaciones.

0 kcal😊 Suave

Vegano

Hojas de perilla encurtidas en salsa de soja

장아찌 (깻잎) · Jang-ajji (kkaet-ip)

Guarnición salada de conserva, de textura firme, hecha con hojas de perilla encurtidas en salsa de soja y vinagre; es ideal para acompañar el arroz.

50 kcal😊 Suave

Vegano

Té de ciruela

매실차 · maesil-cha

Té dulce y ácido hecho al mezclar jarabe de ciruela con agua caliente, conocido como una bebida que ayuda a la digestión.

50 kcal😊 Suave

Vegano

Té de raíz de sello de Salomón

둥굴레차 · dung-gul-le-cha

Té caliente preparado hirviendo raíz de sello de Salomón, caracterizado por un sabor tostado y suave. Es un té tradicional que se bebe por salud y, al no contener cafeína, se puede disfrutar sin preocupación.

0 kcal😊 Suave

Vegano

Té de yuzu

유자차 · yu-ja-cha

Té agridulce preparado mezclando conserva de yuzu con agua caliente, considerado bueno para prevenir resfriados en invierno. Se caracteriza por el aroma fragante del yuzu y su sabor dulce, y normalmente se bebe caliente.

60 kcal😊 Suave

Vegano

Té de jengibre

생강차 · saenggang-cha

Un té caliente hecho de jengibre, caracterizado por su fuerte aroma y sabor. Es una bebida que se disfruta en invierno o como prevención de resfriados.

60 kcal😊 Suave

Vegano

Cheongpomuk

청포묵 · cheongpo-muk

Es una gelatina hecha de frijoles mungo, caracterizada por su textura suave y ligera. Se suele comer acompañada de salsa de soja y aceite de sésamo, y se disfruta como guarnición o aperitivo.

50 kcal😊 Suave

Marida bien con

Ingredientes

Cómo se prepara

1. 1Preparar las hojas de té verde.
2. 2Hervir el agua y dejar que se enfríe a la temperatura adecuada.
3. 3Verter agua caliente sobre las hojas de té verde y dejar infundir.
4. 4Después de un tiempo adecuado, filtrar las hojas y beber el té.

Nutrición

* Valores estimados por porción.

Alérgenos

Sin datos de alérgenos.

Apropiado para todas las dietas.

Frase para pedir

Opciones de pedido

Consejos para viajeros

Cómo se come