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🌶️ 辛い

海鮮鍋

해물전골
hae-mul-jeon-gol

さまざまな海鮮と野菜を広い鍋に入れ、出汁を注いでテーブルで直接煮て食べる韓国の鍋料理。海鮮の新鮮な味と野菜のシャキシャキ感が融合し、スープが次第に濃くなります。

カテゴリー
鍋料理類

材料

調理の流れ

  1. 1海鮮と野菜をきれいに下処理して準備します。
  2. 2広い鍋に海鮮と野菜を整然と盛ります。
  3. 3出汁を注ぎ、テーブルの火鉢で煮ます。
  4. 4材料が煮えたら取り分けて食べ、スープが減ったらご飯や麺を追加して仕上げます。