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オミジャ茶

오미자차
omija-cha

オミジャの果実を抽出した甘酸っぱい茶で、温かくても冷たくても楽しめる伝統飲料です。

カテゴリー
飲み物・お茶類

文化と背景

オミジャ茶は主に健康のために飲まれ、夏は冷たく、冬は温かく楽しむ飲み物です。

似ている料理

ゆず茶
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ゆず茶

유자차 · yu-ja-cha

ゆずの砂糖漬けをお湯で溶いた甘酸っぱいお茶で、冬場の風邪予防によいとされます。爽やかなゆずの香りと甘い味が特徴で、主に温かくして飲みます。

60 kcal😊 マイルド
双和茶

双和茶

쌍화차 · ssang-hwa-cha

さまざまな薬材を煎じて作る温かい伝統茶で、甘く芳しい味が特徴です。主に疲労回復や健康のために飲まれ、松の実やナツメなどの飾りがのることもあります。

100 kcal😊 マイルド
冷麺

冷麺

냉면 · naengmyeon

そば粉で作ったコシのある麺を、冷たくしたスープに入れて食べる料理で、薄氷が浮かぶあっさりと涼やかなトンチミ（水キムチ）や肉のスープに麺を入れて食べます（水冷麺）。好みに合わせてからしと酢を加えて味を調整し、暑い夏はもちろん、焼肉店で食事の締めとしても楽しまれます。

500 kcal😊 マイルド
梅シロップ茶（メシルチャ）
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梅シロップ茶（メシルチャ）

매실차 · maesil-cha

梅シロップをお湯で割って作る甘酸っぱいお茶で、消化を助ける飲み物として知られています。

50 kcal😊 マイルド
トウモロコシ茶
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トウモロコシ茶

옥수수차 · oksusu-cha

トウモロコシを焙煎して煮出した、香ばしい味わいの温かいお茶。カフェインがなく、消化を助けることがあるため、食後の飲み物として楽しまれる。

0 kcal😊 マイルド
アマドコロ茶（トゥングルレ茶）
ヴィーガン

アマドコロ茶（トゥングルレ茶）

둥굴레차 · dung-gul-le-cha

アマドコロの根を煎じて作る温かいお茶で、香ばしくまろやかな味が特徴です。健康のために飲まれる伝統茶で、カフェインを含まないため気軽に楽しめます。

0 kcal😊 マイルド
漬物（きゅうり）
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漬物（きゅうり）

장아찌 (오이) · jang-ajji (oi)

きゅうりを醤油と酢に漬け込んで作られた、しょっぱくてシャキシャキした保存おかずです。ご飯と一緒に少しずつ添えて食べます。

30 kcal😊 マイルド
アンコウの辛蒸し（アグチム）

アンコウの辛蒸し（アグチム）

아구찜 · agu-jjim

アンコウをコチュジャンだれでピリ辛に蒸した韓国の伝統料理で、やわらかく弾力のある食感が特徴です。豆もやしやセリなどの野菜も入り、味付けがよくしみています。通常は大皿に盛り、数人で分けて食べます。

350 kcal🌶️ 辛い

相性の良い一品

茶菓子— 伝統的な菓子