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🌱 ヴィーガン

双和茶

쌍화차
ssang-hwa-cha

様々な薬材を煎じて作った温かい伝統的なお茶で、甘くて香ばしい味が特徴です。主に疲労回復や健康のために飲まれ、松の実や棗などのトッピングがのることもあります。

カテゴリー
飲み物・お茶類

材料

調理の流れ

  1. 1黄耆、シナモン、生姜などの薬材を準備します。
  2. 2薬材を水に入れて煮込み、濃く煎じます。
  3. 3煎じたお茶をこし器でこしてカップに注ぎます。
  4. 4必要に応じて松の実や棗をトッピングします。