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🌱 ヴィーガン

ドングルレ茶

둥굴레차
dung-gul-le-cha

ドングルレの根を煮て作った温かい茶で、香ばしく柔らかな味が特徴です。健康のために飲まれる伝統茶で、カフェインがなく負担なく楽しめます。

カテゴリー
飲み物・お茶類

材料

ドングルレの根

調理の流れ

  1. 1ドングルレの根をきれいに洗って準備します。
  2. 2鍋に水とドングルレの根を入れ、沸かします。
  3. 3ドングルレの根が十分に出るように弱火で煮ます。
  4. 4茶を濾し、温かくして飲みます。