文化と背景
麦茶は韓国の家庭で水の代わりに頻繁に飲まれる飲料で、特に夏に冷たく楽しむ。カフェインが含まれておらず、子供や高齢者も気軽に飲むことができる。
似ている料理
ポリグルビ定食（干しイシモチの定食）
보리굴비정식 · bori-gulbi-jeongsik
焼いたポリグルビ（干しイシモチ）とご飯、スープ、さまざまなおかずが一緒に提供される韓国の伝統的な定食料理です。ポリグルビは香ばしい味わいとあっさりした風味が特徴です。
750 kcal😊 マイルド
ボリバプ定食 (大麦ご飯定食)
보리밥정식 · bori-bap-jeong-sik
ボリバプとさまざまなおかず、スープを一緒に提供する韓国の伝統的な定食スタイルの食事です。ボリバプはもちもちとした食感と香ばしい味が特徴で、いろいろなおかずと調和して楽しむことができます。
700 kcal
ヴィーガン
アマドコロ茶（トゥングルレ茶）
둥굴레차 · dung-gul-le-cha
アマドコロの根を煎じて作る温かいお茶で、香ばしくまろやかな味が特徴です。健康のために飲まれる伝統茶で、カフェインを含まないため気軽に楽しめます。
0 kcal😊 マイルド
双和茶
쌍화차 · ssang-hwa-cha
さまざまな薬材を煎じて作る温かい伝統茶で、甘く芳しい味が特徴です。主に疲労回復や健康のために飲まれ、松の実やナツメなどの飾りがのることもあります。
100 kcal😊 マイルド
材料
調理の流れ
- 1麦をきれいに洗って水気を切ります。
- 2フライパンに麦を入れ、中火でこんがりと焙煎します。
- 3焙煎した麦を水に入れて煮ます。
- 4煮た水を冷やして冷たくまたは温かく飲みます。
栄養
0
カロリー
0/5
辛さ
room
提供温度
※ 1人前あたりの推定値です。
アレルゲン
アレルゲン情報がありません。
麦茶はカフェインが含まれていないため、誰でも飲むことができる。
注文の言い方
보리차 주세요
Bo-ri-cha ju-se-yo
麦茶ください
旅行者向けヒント
麦茶はカフェインが含まれていないため、子供や高齢者も飲むことができます。
食べ方の手順
冷たくまたは温かく注いで飲みます。
食後や日常的に水の代わりに飲むと良いです。