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🌱 ヴィーガン
スンスナムル
쑥나물
Ssuk-namul
スンスを茹でて醤油とごま油で和えた柔らかくて香ばしいナムルの副菜。
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調理の流れ
1
スンスをきれいに洗って準備します。
2
沸騰したお湯でスンスを軽く茹でます。
3
茹でたスンスを冷水で洗い、水気を切ります。
4
醤油、ごま油、刻んだニンニクを入れて和えます。